正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。
品质特征:
品 名: 正山小种红茶
等 级: 特级
外 形: 短小纤细
汤 色: 橙红油亮
香 气: 特殊的甜香气
滋 味: 香中含蜜,水里甘甜,回味绵爽(如调入蜂蜜、牛奶等,口感特别滑爽可口,令人着迷,常喝有养颜、养胃之功效)。
规 格: 500克
包 装: 铁罐/内装小泡袋
产品图片:
无烟红茶取高山奇种茶全发酵手工精制而成,外形上整齐,条索短小纤细,汤色橙红油亮,香中含蜜,水里甘甜,回味绵爽,持久耐泡。
因加工全过程不加传统松烟熏制,保留了此款红茶特有的原始气息,虽无传统的桂圆汤香,但藏时尚的果糖蜜韵,更合大众健康饮品新要求。
正山小种的冲泡方法:
取3-5克正山小种茶叶放入杯中,用开水冲泡后即可饮用,可以连续泡饮7-8次
注意:
1、放茶量:3-5克,具体依个人口味;
2、水温:95°以上;
3、冲泡时间:1-60秒,具体依个人口味。
茶具选用陶土制品泡饮。